"Einfach weglassen"? Buchvorstellung und Gespräch über Verpackungen im Lebensmittelhandel mit Melanie Kröger

Einfach weglassen? Ein wissenschaftliches Lesebuch zur Reduktion von Plastikverpackungen im Lebensmittelhandel. Herausgegeben von Melanie Kröger, Jens Pape und Alexandra Wittwer. München oekom verlag 2020.
https://www.oekom.de/buch/einfach-weglassen-9783962382438

Wir plaudern mit der Mit-Herausgeberin Melanie Kröger, erzählen uns vom schönen Schein der Verpackung und dem Reiz des Puren, wir erhalten Einblick in den Alltag von Läden und Supermarkt in den Herausforderungen des Wandels und denken über unsere eigenen Gewohnheiten nach.

Gast: Sandra Treugut, Leiterin des Edeka-Marktes in der Heidelberger Straße
Moderation: Katrin Heinau, KungerKiezInitiative e.V.

Eine Veranstaltung im Rahmen des Parking Day - ein jährlich stattfindendes, internationales Experiment, bei dem Parkflächen zu Parks werden und Raum bieten für Kunst, Aktionen und Bürger*innentreffs
https://www.strasse-zurueckerobern.de